Meny
Vi anbefaler å begynne med én eller flere antipasti før dere går over på pastaen. Er dere flere og familiære av dere, be om å få pasta på fat til deling. Husets vin serveres i melkeglass og mer fancy vin i fancy glass med stett.
ANTIPASTI
279,- (2 pers)
Antipasto AI Italiana salami og ost
279,- (2 pers)
All: MELK, SULFITT
190,-
Bruschetta al cavolo nero
Svartkål, hvitløk, chili, valnøtter, honning, gorgonzola.
190,-
All: MELK, HVETE, NØTTER
165,-
Prosciutto crudo
Spekeskinke.
165,-
169,-
Caprese
Cherrytomater fra Hanasand, bøffelmozzarella fra Guffanti, basilikum, olivenolje fra Anfosso.
169,-
All: MELK
69,-
Grønn salat
Blanding av fersk grønn salat med salt, sort pepper, olivenolje fra Anfosso og sitron på siden.
69,-
All: -
79,-
Oliven
79,-
35,- p.p
Focaccia e olio
35,- p.p
All: HVETE
40,- p.p
Extra parmesan
40,- p.p
All: MELK
40,- p.p
Extra guanciale
40,- p.p
All: -
PASTA
All vår pasta er laget på huset med økologisk mel.
249,-
Rigatoni alla carbonara
Rigatoni med egg, guanciale, pecorino, ristet sort pepper.
249,-
All: EGG, HVETE, MELK
249,-
Spaghetti con polpette
Spaghetti med tomatsaus på san marzano tomater, kjøttboller på storfe, svin, pecorino, fennikelfrø.
249,-
All: EGG, HVETE, SULFITT, MELK
249,-
Tagliatelle al ragù bolognese
Tagliatelle med langtidskokt ragù på storfe, svin, parmesan.
249,-
All: EGG, HVETE, SELLERI, SULFITT, MELK
249,-
Penne all´Alba
Penne med pistasjpesto, tigerreker, persille.
249,-
All: NØTTER, SKALLDYR, SULFITT, HVETE
249,-
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti med blåskjell, tigerreker, baby blekksprut, persille, cherry tomater, chili.
249,-
All: EGG, FISK, BLØTDYR, HVETE, SULFITT
219,-
Gnocchi burro e salvia
Gnocchi med smør, parmesan, salvie.
219,-
All: HVETE, MELK
129,-
Spaghetti alla Etna
Spaghetti med blekksprutblekk, tomatsaus, chili, pecorino.
129,-
All: HVETE, EGG, SULFITT, BLØTDYR, MELK
229,-
Caserecce Verdi
Caserecce med grønnkålpesto, parmesan, pinjekjerner.
229,-
All: HVETE, PINJEKJERNER, MELK
219,-
Cavatelli alla norma
Cavatelli med aubergine, tomatsaus, basilikum, pecorino.
219,-
All: HVETE, MELK
Chefs rett
Spør din servitør
149,-
Barnepasta
Kort pasta med valg av enten tomatsaus eller smørsaus og parmesan.
149,-
+19,-
Senza gluten
Alle vår pastaretter er tilgjengelige med glutenfri pasta, unntatt spaghetti con polpette
+19,-
DOLCI
89,-
Affogato al caffè
Vaniljeiskrem med espresso.
89,-
All: MELK, EGG
en kule 69,-
/
to kuler 99,-.
Gelati e Sorbetti con cantucci
vanilje, sjokolade, sitron, jordbær og hasselnøtt iskrem. Serveres med mandelkjeks.
en kule 69,-
/
to kuler 99,-.
All: EGG, HVETE, MELK, NØTTER
125,-
Cannolo Siciliano con ricotta e cioccolato
Cannolo med ricotta og sjokolade. Toppet med melis.
125,-
All: EGG, HVETE, MELK
135,-
Tiramisu
Mascarponekrem, savoiardikjeks, kakao, espresso.
135,-
All: EGG, HVETE, MELK
119,-
Semifredo alle mandorle
Fløte, mandel, egg, serveres med sjokolade saus.
119,-
All: HVETE, MELK, NØTTER, EGG